法式醬汁 ↓最新↓－

售價:270

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ISAAC一向是個理性的消費者,能讓他讚賞的商品不多了！超多的鄉民很都說法式醬汁無敵好的！ISAAC不吝嗇分享他的生活點點滴滴;包括網路上購買的任何東西.因為我自己也想要了解法式醬汁,所以到處尋找資訊做功課.網友也都知道在定價和網路售價會有一定的差距,

詳細資料ISBN：957565398X
叢書系列：美食新樂園
規格：平裝 / 118頁 / 21.8 X 19 X 0.59 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介　　還記得法式餐廳中的味覺驚豔嗎？沙拉、煎牛排、烤洋小排、水煮蛋、考春雞……，只要佐以風味獨特的法式醬汁，立即在舌尖融合成一種難以言喻的美妙滋味。醬汁，正是法式料理的美味靈魂！別以為這樣的佳餚在餐廳才吃的到，只要花費一點點的時間，加上一些些的耐心，您也可以在家烹調出五星級法式料理。本書精選54道法式醬汁，依搭配菜色分為奶油醬、沙拉醬汁、肉類醬汁、海鮮醬汁和義大利麵醬五大篇，不僅教您如何調製法式醬汁，也告訴您如何以醬汁搭配最適宜的法式料理，只要依照食譜STEP BY STEP，就能在家輕鬆烹調出餐廳級的大餐，帶領您一起進入多采多姿的法式醬汁世界！作者簡介郭滿蕙　　五洲烹飪學苑法式料理教師、遠東百貨才藝教室法式料理教師、SOGO才藝教室法式料理、法式點心教師。

詳細商品說明

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