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售價:100
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產品說明 商品簡介★商品特色 選用葡萄釀製過程中於橡木桶內沈積的天然結晶物(酒石酸TARTARIC ACID) - 酒石酸製成塔塔粉。 不添加明礬不含硫酸鋁、磷酸鹽、磷酸鈣成分,讓你更安心。 本品適用於各式蛋糕及西點烘焙,幫助增加產品體積的蓬鬆感,及增添成品美觀。 ★商品成份 玉米澱粉、塔塔粉(酒石酸氫鉀)、碳酸氫鈉 ★商品規格 84G 包(21G*4小袋) ★保存期限 24個月 ★生產國 德國 ★用途 膨脹劑為食品添加物(第六類) 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。 使用範圍:本品可於各類食品中視實際需要適量使用。請置於乾燥陰涼處!開封後請密封保存。 使用方式 :1袋21公克泡打粉,可搭配500公克麵粉 。可製作各式蛋糕、餅乾等點心。 *此款屬於單效泡打粉(速效型),烤焙前再加入泡打粉於麵糊中拌勻即可。 *適用於製作西式糕點,如:蛋糕、餅乾、鬆餅、發糕、司康等。 *適用於製作中式點心,如:蔥油餅、包子等。 進 口 商:智慧體股份有限公司公司地址:台北市南港區松河街384號3樓 服務電話:(02)2653-0399 【食品業者登錄字號】智慧體股份有限公司 A-154150883-00000-2【產品登錄碼:TFAB20000053623】【產品責任險】本商品已投保富邦產物保險 保險証號:0525-18AML0001567號產品內容物與規格說明/保固資訊 .產地:德國 |
詳細商品說明
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資料來源:博客來
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